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금과 고구마 판로 걱정 끝!
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행정·농협·가공업체·유통업체 협력 시스템 구축
군·농협, ‘금 고구마’로 집중 육성 방침
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2012년 05월 30일(수) 10:23 [순창신문] 
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금과면과 금과농협은 황토땅으로 유명한 금과면의 ‘금과 고구마’를 전략품목으로 집중 육성한다는 방침을 세웠다.
이에 따라 면과 농협은 지난 24일 금과농협에서 행정과 농협, 가공업체와 유통업체 등 4개 기관의 협력을 약속하는 MOU를 체결해 눈길을 끌었다.
해를 거듭할수록 웰빙식품으로 각광받고 있는 고구마가 청정순창의 황토 땅 금과에서 생산되는 농산물 중 대표 작목이 될 전망이다.
이날 협약식에는 황숙주 군수를 비롯해 공수현 군의회장, 허관욱 금과면장, 조현표 금과농협 조합장, 공황규 고구마작목반장, 유동건 (주)서안 전분가공업체 전무, 임연태 강서농산물공판장 팀장, 김오식 농협중앙회 도매사업부 팀장과 90여명의 금과고구마 작목반원 등 총 100여명이 참석, ‘금과 고구마’에 대한 기대와 적극적인 협력을 약속했다.
특히 이날 협약식에서 참석자들은 금과 고구마의 브랜드화로 농업인의 실익 증대는 물론 금과 고구마를 명품고구마로 육성하기 위한 상호 협력 구축을 재확인했다.
이로써 농업인들이 판로를 걱정해 고구마 생산을 기피하는 현상이 단숨에 해소될 전망이다.
이번 협약으로 안정적인 유통망이 확보된 금과고구마 작목반원들은 명품 고구마 생산에 주력할 방침이다.
또한 농협과 면은 지역을 대표할 수 있는 전국단위 파워브랜드 개발을 위한 저장 및 상품화 시설을 활용, 연중 균일한 품질관리체계 구축은 물론 적극적인 판매에 나서기로 하는 등 금과고구마의 명품화를 위한 일에 총력을 다하기로 했다.
허관욱 금과면장은 “금과면에서는 120농가 30ha에 이르는 고구마 재배면적을 통해 1천톤을 판매목표로 세우고, 연중출하시스템 구축, 시설 및 상온저장시설 확보와 함께 저장상자 및 파렛트, 포장상자 등을 적극 개발할 것”이라며, “건겅장수과와 연계해 서울대학교 교수 아파트 단지에 금과고구마를 공급, 대한민국 최고의 고구마 브랜드를 획득할 계획”이라고 밝혔다.
또 조현표 금과농협조합장은 “농협은 유통·가공업체와의 이번 협약을 통해 조합원들의 소득향상을 위한 최선의 노력을 경주할 것”이라며, “작목반원들 간의 결속과 단결만 있다면 금과고구마는 무한한 발전가능성이 있다”고 말했다.
또 황숙주 군수도 격려사에서 “귀한 황토의 고장인 금과의 농산물이나 유실수 등은 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다”며, “이번 협약으로 금과고구마가 전국에 알려질 수 있도록 각 기관간 협조체계를 공고히 해 주길 바란다”고 주문했다.
한편 고구마는 최고의 항암식품으로 꼽히고 있다. 일본 도쿄대 의과학연구소 연구팀의 연구에 의하면 고구마의 발암 억제율은 무려 99%라고 한다.
고구마는 당근, 샐러리보다 항암효과가 월등히 뛰어난 것으로 알려져, 웰빙식품으로의 명성 뿐 만 아니라 다이어트와 항암효과 또한 탁월한 효능을 가진 것으로 밝혀지고 있다. 가톨릭대 식품영양학과 손숙미 교수는 ‘고구마의 안토시아닌과 베타카로틴은 우리 몸에서 생성되는 활성산소 등을 제거해 각종 암을 예방한다’는 연구결과를 밝힌 바 있다, 또 ‘고구마 속의 칼륨은 나트륨 배설을 촉진시키고 혈관을 이완시켜 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있으며, 각종 찌개와 밑반찬 등 짜게 먹는 식습관을 가진 한국인들에게는 더없이 좋은 식품’이라고 발표했다.
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이정화 기자 
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