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군, 꾸지뽕에 사활건다
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꾸지뽕 시식회 통해 재배 독려
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2011년 08월 11일(목) 12:05 [순창신문] 
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| | ⓒ 순창신문 | |
각종 성인병 예방에 탁월한 효과가 입증된 꾸지뽕 식품 시식회가 군관계자들과 주민들의 관심을 모았다.
순창강천꾸지뽕영농조합법인(대표 김형수)이 주최한 ‘순창 꾸지뽕 건강식품 시식회’가 지난 7월 28일 강천산 입구에서 열렸다.
이날 신현승 군수 권한대행을 비롯한 농진청국립원 박충범 과장 등의 외부인사, 관내 꾸지뽕 농가 및 주민 150여명이 참석해 꾸지뽕을 첨가해 만든 다양한 음식을 시식해 보는 행사를 가졌다.
이날 행사에서는 꾸지뽕 닭과 꾸지뽕나무 잎을 먹여 기른 흑염소를 이용한 꾸지뽕 육개장, 꾸지뽕나무 열매 추출물을 이용해 만든 백설기 떡, 잎을 이용한 잎차, 나물, 장아찌, 꾸지뽕 줄기, 열매를 이용한 술 등 수십 가지의 건강기능식품이 선보여 호응을 얻었다.
또한 꾸지뽕 열매의 새콤달콤한 맛과 꾸지뽕나무 분재가 전시돼 참석자들의 시선을 끌었다.
이와 관련 군 관계자는 “노화방지, 항암, 아토피 등 약리성이 뛰어난 꾸지뽕을 기능성 특화작목으로 육성하기 위해 최선을 다하고 있다”며 “특히 꾸지뽕 단지 조성을 위해 2억원의 예산을 투입해 57.8ha의 면적을 식재할 계획이다”고 말했다.
국립원예특작과학원 양용작물과와 전북농업기술원 특화작목연구소, 순창군이 공동 후원한 이번 시식회는 농업기술원 특화작목연구소가 지난 2006년부터 심혈을 기울여 지도해 온 성과로 알려졌다.
연구소는 묘목관리 및 재배기술, 생육관리나 병해충 방제 등과 같은 기술적인 측면을 지도하는 한편 꾸지뽕의 약리작용과 음식섭취에 따른 효능입증에도 노력을 기울이고 있다.
한편 군은 꾸지뽕 면적 증대를 위해 사업설명회를 가진 바 있으며, 선진 친환경 꾸지뽕 재배지 벤치마킹을 통해 특화작목 단지화를 위한 이미지 선점에 앞장서는 등 농가소득 증대에 기여할 방침이다.
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이정화 기자 
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