|
|
|
|
‘장 담그기 문화’유네스코 등재 기념 행사 성료
|
|
발효의 고장 순창, 세계가 주목하는 장류의 도시로 우뚝 서
|
|
2025년 10월 27일(월) 09:13 [순창신문] 
|
|
|
| 
| | ⓒ 순창신문 | |
순창군과 순창발효관광재단(대표 선윤숙)은 지난 17일,“순창발효테마파크 앞 열린 무대에서 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된‘장 담그기 문화’를 기념하는 특별 행사를 개최했다”고 밝혔다.
이번 행사는 같은 기간 펼쳐진‘제20회 순창장류축제’의 대표 프로그램으로 한국 전통 장 담그기 문화의 세계적 가치와 의미를 널리 알리고, 순창이‘발효의 성지’이자, ‘대한민국 장문화의 중심지’임을 대내외에 재확인하는 자리로 마련됐다는 것. 행사 당일 많은 군민과 관광객이 행사장을 찾아 장 담그기 시연 퍼포먼스, 전통 장류 명인의 참여, 축하 공연 등 다채로운 프로그램을 함께 즐기며, 전통문화의 소중함을 되새겼다.
특히, 장류 명인·기능인과 시민이 함께한‘유네스코 등재 기념장 만들기’ 퍼포먼스는 세대와 계층을 아우르는 참여형 행사로 큰 호응을 얻으며, 공동체적 전통 문화의 진정한 의미를 느낄 수 있는 시간이 됐다.
또한, 지난해 유네스코 인류무형문화유산에 등재된‘장 담그기 문화’는 오랜 세월에 걸쳐 전승돼 온 공동체 중심의 생활문화로, 그 가치를 세계적으로 인정받은 바 있다.
순창은 그 중심에서 수백 년간 장류 문화를 보존하고 계승해 온 대표 지역으로, 이번 행사를 통해 다시 한번 그 정통성과 상징성을 입증했다는 여론이다.
아울러, 지난 1997년 조성된 순창전통고추장민속마을은 장 담그기 문화를 일상 속에서 실천해온 대표적인 장소로, 순창이 한국 전통발효 문화를 이끌어 온 도시임을 잘 보여준다.
이와 관련 최영일 군수는“유네스코 등재는 순창의 장 담그기 문화가 단순한 전통을 넘어 인류 공동의 문화유산으로 자리매김했다는 뜻”이라며,“앞으로도 순창의 발효문화를 현대적으로 계승하고 발전시켜‘세계가 인정하고 찾는 발효도시 순창’으로 만들어 나가겠다”고 말했다.
/ 남륭희 기자.
|
|
|
|
남융희 기자 
“”
- Copyrights ⓒ순창신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 순창신문
기사목록 | 기사제공 : 순창신문
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
