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적성면의 자랑, 해밀떡볶이로 매콤달콤한 크리스마스 선사
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2024년 12월 31일(화) 13:37 [순창신문] 
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적성면(면장 신인수)에서는 지난 24일 적성문화복지센터에서 순창군 떡볶이 페스타 대상 수상작인 해밀떡볶이 주민 시식행사를 개최했다.
해밀떡볶이는 적성면 괴정마을 주민인 김종원·김영이 부부가 직접 개발한 떡볶이로, 2024년 순창군 떡볶이 페스타에서 순창한우 궁중떡볶이, 순창 호박·밤 떡볶이 등 다양한 경쟁 작품들 사이에서 고유한 맛과 빛깔을 인정받아 대상을 수상했다.
이들 부부는 떡볶이 양념에 들어가는 각종 재료를 가루로 만들어 진하면서도 부드러운 맛을 구현해냈다는 평가를 받았다.
김종원 대표는 "해밀은 비온 뒤 맑은 하늘을 뜻하는 말로, 떡볶이를 먹고 기분이 상쾌해지기를 바라는 마음을 담았다"면서 "작은 정성이 주민들과 특히 적성초등학생들에게 행복을 전달할 수 있어 보람을 느낀다"고 소감을 전했다.
신인수 적성면장은 "대상 수상에 그치지 않고 주민들과 학생들을 위해 떡볶이와 따뜻한 어묵까지 준비해 크리스마스 이브에 매콤달콤한 맛과 함께 따뜻한 마음까지 전해준 김종원·김영이 부부에게 진심으로 감사드린다"고 말했다.
/ 자료제공 적성면 행정복지센터
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순창신문 기자  .
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