|
|
|
|
군, 음식문화 개선 1:1 맞춤형 현장 컨설팅으로
|
|
2022년 08월 17일(수) 14:36 [순창신문] 
|
|
|
| 
| | ⓒ 순창신문 | |
군이 지난 10일, “음식점의 변화하는 외식문화 트렌드에 맞는 환경을 조성하고 양질의 서비스를 제공하고자 오늘부터 외식업 관계자 30여명을 대상으로 음식문화 개선교육을 실시한다”고 밝혔다.
교육 과정은 ▲ 외식업소 경영주로서 갖춰야할 친절의식 ▲ 외식업 경쟁력을 키우기 위한 서비스 전략 ▲ 외식트렌드에 따른 성공전략 및 우수업소의 성공사례 ▲ 업소별 찾아가는 현장 1:1 맞춤형 컨설팅이다.
현장 방문을 통해 군 외식업 관계자들의 피드백을 받을 수 있도록 설문조사도 진행하며 우리군의 음식문화 현황을 심층적으로 파악할 방침이라는 것.
이번 교육에 참여한 음식점은 모범음식점 신규 신청 및 재심사 시 부가 점수를 받을 수 있으며, 위생 등급제 컨설팅 및 위생물품 우선지원 등 음식문화 개선에 참여한 만큼 혜택이 주어진다.
김명희 위생계장은“외식업 관계자들을 대상으로 새롭게 시도하는 교육인 만큼 참여한 업소들의 의식개선으로 차별화되고 순창을 대표하는 음식점으로 거듭나기를 바란다”며“앞으로도 순창군 음식문화 발전에 도움이 될 수 있도록 지속적으로 추진할 계획이다 ”고 밝혔다.
한편, 행복누리센터 3층 회의실 오는 17일과 24일에도 교육과정을 진행한다.
|
|
|
|
남융희 기자 
“”
- Copyrights ⓒ순창신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 순창신문
기사목록 | 기사제공 : 순창신문
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
