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순창고추장익는 마을 ‘고추장 비대면키트’ 각광
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비대면 체험프로그램 각광
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2020년 11월 04일(수) 15:25 [순창신문] 
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| | ⓒ 순창신문 | |
순창고추장을 활용한 교육체험과 유기농전통발효식품을 생산하고 있는 ‘순창고추장익는 마을’에서 만든 “순창고추장 DIY 키트”가 2,000여개의 선주문이 들어오는 등 비대면 체험프로그램으로 각광받고 있다.
순창고추장익는 마을은 발효미생물진흥원과 순창의 토종미생물을 이용한 메주를 이용한 “내가 담는 순창고추장 DIY 키트”를 개발한 바 있다.
코로나 시대로 연 2만여명이 오는 마을에 체험객들이 방문하지 못하는 상황이 되자 직접 키트를 학교에서 체험이 가능하도록 만들어 진행하고 있다.
이를 위해 직접 고추장체험 설명 유투브를 제작하고 1인형태로 키트를 소량화하는 등의 노력을 한 덕분에 학교들로 좋은 평가를 받고 주문이 쇄도하고 있다.
순창고추장익는 마을의 최광식 대표는 “코로나로 인해 아이들이 체험마을에 오지 못하는 상황이 되어 안타까운 마음에 우리의 자랑인 고추장체험프로그램을 학교에서도 마을에서와 같이 할수 있도록 제작하였습니다. 빨리 코로나가 종식되어 마을에서 아이들과 같이 했으면 좋겠지만 체험키트로나마 즐거운 경험이 되었으면 좋겠습니다.” 라고 전했다.
지난 10월 말 전주교대 군산부설초등학교에서 전교생대상으로 500여개의 주문을 시작으로 선주문 2,000여개 및 전국의 학교를 통해 주문이 들어오고 있다고 전했다.
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양재실 기자 
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