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순창농협 인계지점 산나물의 여왕 두릅 본격 출하
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2020년 04월 08일(수) 15:37 [순창신문] 
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순창농협(조합장 선재식)인계지점(지점장 김성철)에서는 전년도보다 1주일가량 빠른 지난 3월 31일부터“산나물의 여왕”두릅을 본격적으로 수매하고 있다.
예로부터 겨울철 추위를 이겨내며 새싹으로 탄생한 두릅은 사포닌과 비타민C가풍부하여 봄철 건강 식품으로 많은 소비자들의 인기가 있다.
특히 요즈음은 코로나19 발생으로 사회적 거리두기로 심신이 피로한 요즈음지친 심신을 달래기에는 제격인 제철식품으로 생활의 활력소가 기대된다.
두릅 출하시기도 겨울철의 따뜻한 기온으로 인해 작년보다 1주일 정도 일찍 출하되고 있지만 가격은 작년과 비슷한 가격을 유지하고 있다.
이날 두릅을 출하하신 차치마을 최찬식 농가는 소비위축으로 가격 하락이예상되어 많은 염려를 하였는데 아직까지는 전년도 수준을 유지하고 있어 다행이라 생각하면서 하루 빨리 코로나 19가 종료되길 기원하였다.
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양재실 기자 
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