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산림조합, 밤 작목반 선진지 견학
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밤 유통 및 소득증대 활로 모색
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2018년 07월 12일(목) 15:54 [순창신문] 
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순창군산림조합(조합장 김상범)은 지난달 27일 순창군밤작목반 60여명과 함께 충남 공주시산림조합 임산물유통센터와 가은 밤가공업체를 견학했다.
이날 견학에서는 공주시산림조합 강환구 센터장으로부터 밤소비 촉진 방법으로 밤가공품 개발 및 생산에 대해 교육 받았다.
강 센터장은 “핵가족 및 1인가구의 증가로 1~2kg 단위 소포장 유통과 손쉽게 먹을 수 있는 밤과자와 같은 가공품 개발만이 소비자에게 밤이 외면 받지 않는다”라고 말했다.
또한 가은 밤가공업체를 견학하여 대표로부터 율피차, 율피마스크팩 등 밤 속껍질을 이용한 다양한 기능성 연구개발품에 대하여 설명을 들었다.
이번 견학으로 밤재배자에게 밤의 소포장 유통의 필요성과 밤의 다양한 기능성 가공품을 소개함으로써 부가가치창출 방법을 제시하는 등 밤재배자에게 큰 호응을 얻었다.
김상범 산림조합장은 “밤 수매를 통한 순창밤 유통에 전력을 다할 것이며 향후 밤 가공품 개발도 추진하여 순창밤 명품화에 앞장서겠으며, 이른 토대로 순창밤 재배자의 소득에 기여하도록 노력하겠다”고 말했다.
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양재실 기자 
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