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팔덕초 행복나눔 김장 체험
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2015년 11월 26일(목) 11:34 [순창신문] 
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| | ⓒ 순창신문 | |
팔덕초등학교(교장 설기환)는 지난 19일 교내 과학실에서 전교생과 교직원, 학부모가 함께하는 “행복나눔 김장 체험”을 실시했다.
이날은 다가오는 겨울을 맞아 학교 텃밭에 직접 재배한 무공해 배추와 무로 김장 체험을 진행했으며, 학부모들이 직접 절인배추와 김치소를 준비하고 김치 담그는 방법과 배추에 김치 속을 버무리는 과정 등을 지도해주며 우리 고유의 김장문화를 학생들에게 친근하게 전달하고 체험할 수 있었다.
배추에 김치소를 한 켜 한 켜 바르며 우리 전통 음식에 대한 이해도 한층 높아져 가고, 유네스코 세계 무형문화유산에 등재 예정인 김장문화에 자부심도 느끼는 소중한 시간이 되었다.
팔덕초는 이날 담근 김장김치와 수육을 학교 급식시간에 학생들에게 제공하고 각자 집으로 가져가 가족들과 함께 나누어 먹으며 환경의 소중함과 행복 나눔을 다시 한번 느낄 수 있도록 하였다.
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양재실 기자 
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