|
|
|
|
다수확 고추재배 위한 길라잡이 책 발간
|
|
시·군 농업기술센터 배부
|
|
2013년 05월 22일(수) 08:54 [순창신문] 
|
|
|
| 
| | ⓒ 순창신문 | |
농촌진흥청은 우리나라의 주요 양념채소인 고추의 다수확과 재배농업인의 소득향상을 위한 비가림 시설재배 지침서인 ‘다수확을 위한 고추 시설재배 길라잡이’ 책자를 발간했다.
고추는 연간 생산액이 1조원에 달하는 중요 채소로 농가 소득 증대에 크게 기여하고 있으며, 다양한 비타민과 항산화 성분이 풍부해 건강에 좋은 영양소의 보고로 알려져 있다.
또한 매운맛 성분인 캡사이신은 항균, 항암, 항비만, 항통증 등의 생리활성을 가진 대표적인 기능성 물질이다.
최근 이상 기후에 따른 고추 생산의 불안정 현상과 농가의 노령화, 노동력 부족 등으로 국내 고추생산량은 계속해서 줄어들고 있는 실정이나, 반대로 중국으로부터의 수입량은 지속적으로 늘고 있는 상황이다.
특히, 2011년에는 계속된 장마로 인해 생산량이 급격히 줄었으며, 이로 인해 가격이 폭등해 도시 소비자들의 경제적 부담을 가중시켰다.
또한 고추 재배 농가의 평균 순수익과 자급률은 크게 줄어들어 국내 고추 생산 기반이 흔들리는 등 국내산 고추에 대한 안정적인 생산을 담보할 수 없는 현실적인 문제에 직면해 있다.
그 대안으로 농림축산식품부에서는 2012년부터 고추 비가림 시설 지원을 통한 안정 생산 기반을 확립해 국내 고추 자급률을 높이기 위한 자구노력 중이다.
이에 농촌진흥청 채소과에서도 우리 고추 산업이 당면한 문제점을 정확히 파악하고 비가림 시설에서 안전하게 많이 수확할 수 있도록 ‘고추 시설 재배 길라잡이’를 발간했다.
이 책은 고추 비가림 재배시설의 형태, 방충망 설치와 환기시설, 시설재배 작형, 품종의 구비조건과 주요 품종특성, 그리고 육묘에서 수확, 병해충관리 등 재배기술 내용을 담고 있다.
이와 함께 고추시설 하우스 표준설계도, 식품의 안전성 증진을 위한 농약안전사용지침서와 고추 비가림 시설 재배과정을 한눈에 알아 볼 수 있는 재배력 등을 수록하고 있다.
이번 고추 지침서 발간은 고추재배 농업인들이 색상과 맛이 우수하고 식품의 안전성까지 확보한 고추를 안정적으로 생산할 수 있게 한 것으로, 고추 생산 농가의 소득 증대와 국민 건강 기여를 목적으로 하고 있다.
한편 이번 지침서는 각 도 농업기술원과 시·군농업기술센터에서 배부되며, 전국 고추 주산지 작목반에도 제공된다. 온라인상에서는 농업과학도서관 홈페이지(http://lib.rda.go.kr)를 통해 지침서 내용을 볼 수 있다.
|
|
|
|
이정화 기자 
“”
- Copyrights ⓒ순창신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 순창신문
기사목록 | 기사제공 : 순창신문
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
