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자연의 봄 향기 가득 담은 순창농협 참두릅” 첫 출하
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2013년 04월 23일(화) 20:59 [순창신문] 
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순창농협 (조합장 김교근)이 전국 최대 규모를 자랑하는 자연의 맛이 가득한 순창 참두릅을 19일부터 본격 출하에 나선다.
순창 참두릅은 지난 2002년부터 참두릅을 농가 소득작목으로 선정하여 적성지역을 중심으로 참두릅 재배단지를 결성하고 적극적으로 입식한 결과 지금은 팔덕. 쌍치지역 등으로 확대 되어 총 440농가에서 연간 86톤을 생산 13억원의 농가소득을 올리고 있는 효자작물로 평가받고 있다.
특히, 순창 참두릅은 야생상태에서 농약을 사용하지 않고 재배하는 “무농약 농산물”로 참두릅 특유의 향이 살아 있어 서울 양재동 하나로크럽 등 수도권 시장의 참두릅 애호가들로부터 많은 인기를 얻고 있다.
또한, 대도시 소비자들에게 고가 브랜드로 인식된 순창 참두릅은 봄철 입맛을 돋우는 “산나물의 왕”이라 불리 울 정도로 영양소가 많은 식물이다.
아울러, 동의보감에 의하면 기(氣)를 보강하고. 신경안정과 혈액순환. 관절염과 신경쇠약에 탁월한 효과가 있으며, 고혈압 예방과 식이섬유가 풍부하여 변비와 대장암 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다.
한편, 공계현 참두릅 작목반장은 “청정지역 순창의 야산과 물 빠짐이 좋은 지역에서 재배하며, 농가 입장에서는 노동력이 비교적 적게 들고 농한기에 수확하는 작목으로 소득증대에 보탬이 되고 있다, 고 말했다.
앞으로 순창농협은 참두릅 작목반을 공선출하조직으로 육성하고,재배면적을 더욱 확대하여 순창 농산물의 대표 브랜드로 만들 계획으로 있다.
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양재실 기자 
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