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순창읍생활개선회 아몬드튀일 만들어
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2013년 04월 10일(수) 10:20 [순창신문] 
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순창읍생활개선회(회장 김미옥) 회원 30여 명은 지난 4일 아이쿡아카데미 전북지사에서 읍생활개선회 모임을 가지고 불어로 ‘기와’ ‘기와장’이라는 아몬드튀일 센베이 과자를 만들었다.
아몬드슬라이스, 달걀흰자, 박력분 밀가루, 설탕, 녹인 버터로 누구나 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 아몬드튀일을 만들어 정을 나누고 회원 간의 정보 교환의 시간을 가졌다.
읍생활개선회는 배보다 배꼽이 더 큰 10원, 액면가 10원이 제조비용 40원 저금통이나, 책상 서랍에 잠자고 있는 동전을 다시 쓰면 수백억 원의 동전 제조비용을 줄일 수 있기 때문에 (사)생활개선중앙연합회와 한국은행이 잠자고 있는 10원 동전 ‘세상 밖으로 꺼내 주세요.’ 운동에도 동참하고 있으면, 2달에 한 번 회원들의 재능기부를 통해 다양한 요리를 서로 공유하면서 2006년부터 초등학교 우유지원을 꾸준해 해 오고 있다.
/이경자 시민기자
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